Le Berlot est un moment de convivialité, de partage et d’authenticité dans la vie de chaque vigneron. Attachez vos ceintures, et plongeons dans ce rituel viticole chargé d’émotions.
D’abord, le Berlot, c’est quoi ?
Le « Berlot » est un terme intimement lié à la culture viticole. Il désigne le moment où les vendangeurs se réunissent pour partager un repas convivial. Au Domaine Cocteaux Amélie, Franck & fils, on aime y ajouter une activité tous ensemble.
C’est une tradition ancestrale bien méritée après de longues heures de travail sous le soleil. Quand la vendange est finie, autour de nos tables improvisées au milieu des vignes, on déguste des produits du terroir. C’est l’occasion de célébrer le fruit du travail collectif, de partager les anecdotes qui rendent chaque millésime unique.
En général, le Berlot a lieu à l’automne, souvent entre septembre et octobre, lorsque les vendanges viennent de se terminer. La date du Berlot dépend du moment où les raisins atteignent leur pleine maturité pour la récolte. Elle peut varier en fonction de chaque exploitation, des cépages, et des conditions météorologiques.
Encore un moment de communion entre les hommes et la nature
Le Berlot incarne l’âme de la viticulture, un moment de communion entre les hommes et la nature.
Cette année, ce fut l’occasion d’un moment exceptionnel pour toute l’équipe du Domaine Cocteaux Amélie, Franck & fils : survoler les panoramas magnifiques de notre région en montgolfière.
Là encore, la convivialité s’est conjuguée à la beauté de la nature pour créer des souvenirs inoubliables. Cultiver cet esprit de famille à chaque occasion influence aussi la qualité du travail que nous réalisons ensemble !
Et après le Berlot ?
Après le Berlot, le travail continue en cuverie et plusieurs étapes seront encore nécessaires avant la mise en bouteilles.
Prochaines étapes en ligne de mire : la fermentation et la macération pour nos vins rouges. Mais, cela fera peut-être l’objet d’un prochain article, alors restez connectés pour ne rien manquer des actualités du Domaine Cocteaux Amélie, Franck & fils, et suivez-nous sur Instagram et Facebook !
Finalement, le Berlot, c’est la cuvée de l’amitié qui se déguste en bonne compagnie et avec des rires !
Vous l’aurez compris, pour nous, c’est bien plus qu’une simple pause dans le travail du vigneron. C’est une célébration de la convivialité, de la tradition, et du partage, tous les éléments qui font d’un vin une expérience unique. Vous pouvez découvrir l’âme de nos vignobles à travers chaque bouteille que nous vous proposons, en nous rendant visite à la cave : ou via notre boutique en ligne. Vous y découvrirez nos vins issus de ces moments conviviaux, chargés de souvenirs mémorables et de passion.
À la vôtre !
